새 스텐냄비, 처음 사용하기 전에 꼭 해야 할 것들!

새 스텐냄비, 처음 사용하기 전에 꼭 해야 할 것들!

 

새 스텐냄비를 구입하셨나요? 기쁜 마음으로 요리를 시작하고 싶으시겠지만, 잠깐만 기다려주세요! 스텐냄비는 처음 사용하기 전에 몇 가지 준비 과정을 거쳐야 오래도록 맛있게 사용할 수 있습니다. 오늘은 스텐냄비 처음 사용 방법을 쉽고 간단하게 알려드리겠습니다.

1. 제조 과정에서 남은 연마제 제거하기

스텐냄비는 제조 과정에서 연마제를 사용하기 때문에, 처음 사용하기 전에 반드시 제거해야 합니다. 연마제가 남아 있으면 음식에 묻거나 냄비 표면을 傷つける 수 있기 때문입니다.

제거 방법:

1. 부드러운 천에 식용유를 약간 묻혀 냄비 안팎을 골고루 닦습니다.
2. 연마제가 검은색으로 녹아내릴 때까지 꼼꼼하게 닦아냅니다.
3. 중성세제를 사용하여 냄비를 다시 한번 씻고, 깨끗한 물로 헹궈냅니다.

팁:

• 연마제를 제거하기 위해 강한 세제나 스크래치 스폰지를 사용하지 마세요. 냄비 표면을 傷つける 수 있습니다.
• 냄비가 완전히 마르기 전에 부드러운 천으로 닦아주세요. 물기가 남아 있으면 물때가 생길 수 있습니다.

2. 식초 끓여 냄비 코팅 만들기

스텐냄비는 표면에 코팅이 되어 있어 음식이 눌러붙지 않도록 합니다. 하지만 처음 사용하기 전에 식초를 끓여 코팅을 강화하는 것이 좋습니다.

방법:

1. 냄비에 물을 3분의 2 정도 채웁니다.
2. 식초를 한 컵 (약 250ml) 넣습니다.
3. 중불에서 10분간 끓입니다.
4. 식초물을 버리고 냄비를 깨끗한 물로 헹궈냅니다.

팁:

• 식초 대신 레몬즙을 사용해도 좋습니다.
• 냄비가 크거나 여러 개인 경우, 물과 식초의 양을 비례하여 늘려주세요.

3. 사용 후 관리 방법

스텐냄비를 오래도록 사용하려면 사용 후에도 꼼꼼하게 관리해야 합니다.

세척 방법:

1. 사용 후에는 찬물로 헹궈 식힌 후, 중성세제를 사용하여 깨끗하게 씻습니다.
2. 강한 세제나 스크래치 스폰지는 사용하지 마세요.
3. 냄비가 완전히 마르기 전에 부드러운 천으로 닦아줍니다.

보관 방법:

1. 냄비는 서로 겹쳐 쌓지 않고, 통풍이 잘 되는 곳에 보관합니다.
2. 냄비 안에 물이나 음식물을 남겨두지 마세요.

4. 추가 팁

• 스텐냄비는 전자레인지나 식기세척기에 사용할 수 없습니다.
• 냄비를 과열하지 마세요. 냄비 바닥이 변형되거나 손상될 수 있습니다.
• 냄비에 소금이나 설탕을 넣고 끓이지 마세요. 냄비 표면을 傷つける 수 있습니다.

새 스텐냄비를 처음 사용하기 전에 위의 방법들을 꼭 기억하시고, 오래도록 맛있게 사용하시길 바랍니다!